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収穫その2

グミの実でジャムを作ってみました。

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弱火で実をつぶしながら煮ます。

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ざるで濾して種を取り除いて、

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砂糖を加えて、とろっとするまで煮込んで

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冷ましてから、熱湯消毒したビンに詰めて冷蔵庫に。

結構いけますよ。

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